06/02/2018

L’INCROYABLE COURBIS

L’Incroyable Courbis !!!

Une 100% Syrah d’une pure expression orienté plein sud dans l’esprit des grands Cornas
on y retrouve une couleur grenat pourpré voir presque noir aux reflets bleutés et opaque par une densité colorante
Le nez lui c’est du fruit noir crémeux à l’extrême sur des notes fumé et de cendres chaudes, il y a des fleurs et des herbes fraichement coupé petite touche de bâton de bois de réglisse doux. J’adore
La bouche elle est tout en longueur avec énormément de volume sur des tanins poudrés et soyeux. Un style incroyable. Chez Diogène